Hier bei uns wird wöchentlich Suppe gegessen. Warum? Geht schnell und man kann da perfekt die ein oder andere Gemüsesorte unterschwindeln, die sonst nie gegessen wird. Bei uns sind es die Karotten. Mein Kleiner mag die gar nicht. Bei euch? Verratet mir mal, welches…
Ja, mein Garten gibt noch immer etwas Rhabarber her und deshalb wird er natürlich auch verarbeitet. Diesmal als Soße oder Topping für ganz einfache Topfenküchlein, welche ich aus gemahlenen Haferflocken „gebacken“ habe. Eigentlich am Herd, wie Palatschinken. Ich liebe Haferflocken, sowohl die feinen als…
Seitdem ich einen Dampfgarer habe gibt es bei uns regelmäßig Knödel in allen Varianten. Besonders Tiroler Knödel, die süßen Teile und auch diese Spinatknödel mögen meine Männer gerne. Und es geht wirklich so schnell und einfach, lasst euch überzeugen 🙂 Das Rezept ist für…
Spätestens seit dem super einfachen Rezept nach Jamie Oliver gehört Panna Cotta für mich zu den schnellsten und leckersten Nachspeisen, die es gibt. Und egal ob tiefgekühltes oder frisches Obst – ihr könnt euch immer für saisonale Früchte entscheiden. Habs sogar mal mit Kiwi…
Was würdet ihr antworten, wenn euch jemand fragt, was eure Lieblingsschokolade ist? Sorte, meine ich 🙂 Für mich ein ganz klarer Fall: Denn seit ich denken kann, ist es bei mir die Sorte „Traube – Nuss“… mmmh….. zum Reinlegen! Und weil ich diese Schokolade…
Seit kurzem bin ich Besitzerin eines „Juliennes-Scheiders“. Cooles Teil, wirklich! Diesen Kuchen hab ich damit als erstes ausprobiert – die Spaghetti sind natürlich die Äpfel – also keine Angst – experimentiert wird ein anderes Mal 🙂 Einfach und gut ohne viel Schnickschnack – so…
Bereit für weitere Oster – bzw. Frühlingsrezepte? Ich auf alle Fälle. Mit einer kleinen Geschichte zum Rezept: Vor einigen Jahren hab ich mal einen Mini- Donut – Maker zum Geburtstag geschenkt bekommen und ich hatte schon fast vergessen, wie schnell diese kleinen Donuts eigentlich…