Das sich der beliebte Limoncello sich nicht nur gut in einem Getränk macht, beweise ich euch heute und zwar mit einer zitronigen Tiramisu Variation. Wo sind die Tiramisu-Liebhaber?! ☺️🍋 Also meiner Meinung nach geht ja nichts über das Original, aaaber – wenns mal richtig sommerlich wird passt dieses Limoncello Tiramisu auch ☺️ Richtig erfrischend – probiert es einfach aus 👌🏻
Limoncello Tiramisu
zitronig, fruchtige Alternative
Zutaten
- 1 Pkg Biskotten
- 500 g Mascarpone
- 500 ml Schlagobers
- 75 g Zucker
- Saft 1 Zitrone
- 2 Stamperln Limoncella
Anleitungen
- Zitronen auspressen und 1/3 zusammen mit Mascarpone, Zucker und Schlagobers aufschlagen bis eine cremige, aber recht feste Masse entsteht. Limoncello, restlichen Zitronensaft und ein paar EL Wasser vermischen und in einen Suppenteller schütten. Biskotten kn den Limoncello Sud tauchen und in due Form legen. Abwechselnd mit der Creme schichten. Gut durchkühlen lassen.
Da muss man nur noch auf einen sonnigen Tag warten, um das Tiramisu auszuprobieren und es dann mit Freunden und Familie zu genießen. Wie gesagt, wirklich mal eine Alternative. Schaut gerne am Blog nach, da gibt´s noch ein paar andere Tiramisu Variationen für euch zur Auswahl.
– Katrin
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