Ein weiteres Rezept, dass von mir heuer nochmals erneuert wurde. Die Fotos kommen doch irgendwann mal in die Jahre 🙂 Wer mag Rhabarber auch genauso gerne wie ich? Da er mir alleine aber manchmal doch ein wenig zu sauer ist kommt eine zweite Frucht…
Einer meiner ersten Beiträge hier auf dem Blog, also sage und schreibe schon 5 (!) Jahre alt und mindesten dreimal so oft gebacken 🙂 Deswegen hat der Kuchen mal neue Fotos verdient. Meine liebe Freundin Sandra (Hallo an dieser Stelle) hat mir 2016 bei…
Einem Klassiker aus der französischen Küche hab ich mich heute mal angenommen: die Birne Helene (oder „poire belle Hélène). Nicht ganz so klassisch wie im Originalrezept meine Umsetzung als Schichtdessert und mit Pudding. Aber: Total einfach, schnell, kindgerecht, schön anzusehen und mit echten Birnen…
Lust auf Brot? Schnell, einfach und sehr lecker? Dann hab ich heute genau das richtige Rezept für euch. Das Rezept ist ursprünglich aus dem Buch „Brot backen – einmal anders“. Ich hab es für mich (wie meistens) ein wenig abgeändert. Und ich hab es…
Wenn´s mal wieder schnell gehen muss. Blätterteig. Ein Alleskönner – ob süß oder pikant. Kombiniert mit einer Zucchini und etwas Feta hat man ein schnelles, mediterranes Abendessen. Und alles was ihr dafür braucht sind diese fünf Zutaten: Blätterteig, Zucchini, Ei, Creme fraiche und Fetawürfel.…
Was hat der 13. Dezember für euch zu bieten? Ganz leckere Nussschnecken 🙂 ich habe nämlich seit kurzem ein neues Germteigrezept und ich werde nie wieder ein anderes verwenden: so flaumig wird er jetzt! Praktisch sind diese kleinen Schnecken vor Allem, weil man sie ganz…
Bratapfel gehört für mich im Winter einfach dazu… Ob der „stinknormale“ Bratapfel oder als Kuchen bei mir findet ihr einige Variationen davon am Blog. Auch für meinen Adventskalender hab ich mir wieder ein Apfelrezept ausgedacht. Den Bratapfel – Auflauf. Zuckerfrei und trotzdem total süß. Also:…