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Desserts

Allgemein Desserts Feiertage

Faschingsroulade

Es gibt zwei Arten von Menschen in der Faschingszeit. Solche, die es lieben, sich zu verkleiden. Und solche, die es eben überhaupt nicht mögen und am liebsten keinen Umzug, Party usw besuchen. Zu wen zählt ihr euch? Also ich mag das Verkleiden schon. Vor…

11. Februar 2023
Desserts Köstlichkeiten

Bieramisu

Mittlerweile ist dieses Rezept schon 5 Jahre am Blog und heuer, also 2022 wurde es Zeit für neue Fotos und eine kleine Überarbeitung des Rezepts 😉 Viel Spaß weiterhin beim Nachmachen! In genau 11 Tagen ist Vatertag – deshalb hab ich mich mit diesem…

13. Juni 2022
Allgemein Desserts

Basilikum Panna Cotta mit Erdbeersalat {Basilikum trifft Erdbeere}

Obwohl ja eher schon der Herbst vor der Tür steht, gibt´s heute nochmal ein sommerliches Dessert für euch. Im Rahmen des  #afba21 und in Zusammenarbeit mit meinadeg.at wurde ich für die sogenannte „Bundesländerchallenge“ nominiert und durfte mein Bundesland Kärnten mit einem weiteren Rezept vertreten.…

26. August 2021
Desserts Feiertage Köstlichkeiten

15 Minuten Muttertagstiramisu

„Liebe Mami, ein Gedicht,ich hab dich lieb, mehr weiß ich nicht.“ Ja, bald ist wieder Muttertag. Aber jetzt keinen Stress aufkommen lassen, ihr habt noch eine ganze Woche Zeit um euch für eure liebe Mama ein tolles Geschenk ausdenken zu können.  Solche Sprüche wie…

2. Mai 2021
Desserts Essen für Kinder Köstlichkeiten

Birne Helene Schichtdessert

Einem Klassiker aus der französischen Küche hab ich mich heute mal angenommen: die Birne Helene (oder „poire belle Hélène). Nicht ganz so klassisch wie im Originalrezept meine Umsetzung als Schichtdessert und mit Pudding. Aber: Total einfach, schnell, kindgerecht, schön anzusehen und mit echten Birnen…

27. April 2021
Desserts Feiertage Köstlichkeiten

Lebkuchenmousse mit Sauerkirschen

Ich bin ja ein ganz großer Fan von Desserts im Glas. Es ist optisch so viel schöner als in einer größeren Form und außerdem bereits gut portioniert. Einiges findet ihr hier schon am Blog, zB das herbstliche Kürbistiramisu. Weil ich euch aber was saisonales…

10. Dezember 2020