Mittlerweile ist dieses Rezept schon 5 Jahre am Blog und heuer, also 2022 wurde es Zeit für neue Fotos und eine kleine Überarbeitung des Rezepts 😉 Viel Spaß weiterhin beim Nachmachen! In genau 11 Tagen ist Vatertag – deshalb hab ich mich mit diesem…
Obwohl ja eher schon der Herbst vor der Tür steht, gibt´s heute nochmal ein sommerliches Dessert für euch. Im Rahmen des #afba21 und in Zusammenarbeit mit meinadeg.at wurde ich für die sogenannte „Bundesländerchallenge“ nominiert und durfte mein Bundesland Kärnten mit einem weiteren Rezept vertreten.…
Im Sommer gönne ich mir gerne mal einen Eiskaffee statt einem „normalen“ Kaffee. Weils eben zu den Temperaturen einfach besser passt. Warum also nicht gleich eine Eiskaffeetorte?! Dunkler Keksboden trifft Kaffeecreme und oben drauf gibt´s noch ein wenig Schokolademousse. Klingt verlockend oder? Und ist…
„Liebe Mami, ein Gedicht,ich hab dich lieb, mehr weiß ich nicht.“ Ja, bald ist wieder Muttertag. Aber jetzt keinen Stress aufkommen lassen, ihr habt noch eine ganze Woche Zeit um euch für eure liebe Mama ein tolles Geschenk ausdenken zu können. Solche Sprüche wie…
Einem Klassiker aus der französischen Küche hab ich mich heute mal angenommen: die Birne Helene (oder „poire belle Hélène). Nicht ganz so klassisch wie im Originalrezept meine Umsetzung als Schichtdessert und mit Pudding. Aber: Total einfach, schnell, kindgerecht, schön anzusehen und mit echten Birnen…
Ich bin ja ein ganz großer Fan von Desserts im Glas. Es ist optisch so viel schöner als in einer größeren Form und außerdem bereits gut portioniert. Einiges findet ihr hier schon am Blog, zB das herbstliche Kürbistiramisu. Weil ich euch aber was saisonales…
Wollt ich schon längere Zeit ausprobieren und endlich bin ich mal dazu gekommen 🙂 Hier schnell mal das Rezept, weil schon einige gefragt haben und ich aber bisher keine Zeit hatte. Ich liebe den Geschmack. Sogar der Kleine hat es gern gegessen. Weil der…