In letzter Zeit hab ich meinen Blog ganz schön vernachlässigt. Auf Instagram postet man halt einfach mal schneller was und schriebt ein paar Zeilen dazu, als hier einen ganzen Beitrag zu gestalten. Mit der Zeit wird man also fauler. Deshalb habe ich mir gedacht, ich sollte mal wieder raus aus meiner Komfortzone und mich auch mal wieder meinen Blog widmen, so wie es ja ursprünglich mal geplant war. Heute mit einem kinderleichten Kuchen, bei dem ihr lediglich 2 Zutaten sowie eine Gugelhupfform benötigt.
Was ihr für den Croissant Schokoladengugelhupf braucht, ist also folgendes:
1 Tafel (dunkle) Schokolade (100g)
2 Pkg Aufbackcroissants
1 Gugelhupfform
Croissants formen (jeweils 6 Stück pro Packung). In die mit Backtrennspray eingesprühte Form legen, leicht andrücken. Dann die Schokoladestücke darauf verteilen und mit der zweiten Hälfte der Croissants wieder bedecken. Ca. 25 – 30 Minuten bei 170 Grad Heißluft backen.
Sieht herrlich aus oder??? Schmeckt auch so. Natürlich darf man hier auf die Nährwerte und gesundheitlichen Aspekte nicht nachdenken. Aber solche Leckereien gibt es ja schließlich nicht immer. Bei uns halt überhaupt nicht oft. Genauso wenig wird hier bei uns mal eine Pizza bestellt oder zum McDonalds gefahren. Dann bleibts halt doch irgendwie was besonderes 🙂 Wie steht ihr dazu?!
Ja wie gesagt, werde ich mich jetzt bemühen wieder mal öfters einen Beitrag hier zu verfassen. Wäre ja sonst viel zu schade.
Katrin
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