Ich muss ja vorerst mal sagen: Bei uns daheim gibt´s Cheesecake normalerweise nicht… zumindest nicht so. In Kärnten isst man eigentlich die klassische Topfentorte mit Pfirsichen, natürlich ungebacken. Und unglaublich guuut. Aber ich muss sagen, auch mein Cheesecake im „NY Style“ hat gut geschmeckt. Und…
Gerade als ich diesen Beitrag begonnen habe zu schreiben, hatte ich die Idee. Es gibt wieder ein Special! 🙂 Uns wie ihr es vermutlich schwer erraten könnt: New York classics. Mein New York Aufenthalt liegt bereits 3 Jahre zurück und es hat sich in…
Silvester steht vor der Türe und ich hab mich heute noch extra beeilt um euch einen passenden Beitrag zu präsentieren. Heuer gibt es selbstgebackene Glückskekse von mir. Mit Glückwünschen für 2019. Am besten gleich zum Aufessen. Letztes Jahr habe ich Neujahrsbrötchen gebacken. Schaut gerne…
Jetzt ist es aber höchste Zeit für eine schnelle Geschenksidee, falls ihr noch keine habt oder generell gerne alles auf den letzten Drücker erledigt. Aus einem Stück Papier und ein bisschen Kreativität und natürlich einer Tafel Schokolade könnt ihr nämlich einen ganz süßen Schneemann…
Als ich die Beiträge für diesen Adventskalender zusammengestellt habe, wollte ich euch unbedingt eine (einfache!) Weihnachtstorte backen. Die auch von jedem ganz leicht nachgebacken werden kann und vielleicht sogar für jeden Geschmack passen ist. Ich hoffe sie gefällt euch. Da der Schnee bei uns…
Zur „Frischkäse“ – Tanne von vorgestern gibt´s heute noch eine passende Beilage. Ganz schnell gemacht mit Blätterteig, pest und was ihr sonst noch gerne habt. Zutaten:(Zeitaufwand: ca. 30 Minuten) 2 Pkg Blätterteig1/2 Glas PestoSchinken, Käse außerdem 1 verquirltes Ei 1 Blätterteig auflegen. Pest darauf…
Ich liebe Christstollen – ABER BITTE OHNE ZITRONAT USW – also einfach nur den Marzipan, Topfen, Rosinen – Christstollen. Jedes Jahr zu Weihnachten back ich ihn also liebend gern 🙂 Und dieses mal hab ich ihn eben in Waffelform ausprobiert und das war eine…