Warum denn immer nur mit Apfel? Probier´s mal mit… Birne. Obwohl durch das schälen, backen und hinzufügen von diversen Zusatzstoffen und Süßungsmittel die Birne ihre Vitamine etwas verliert, kann sie im Rohzustand doch einiges im Körper bewirken. Schon gewusst, dass Birnen sehr fettarm und…
Und habt ihr Ostern gut überstanden? Ich hab gefühlte 3 kg Reindkling verspeist. Ich liebe ihn. Mein Kleiner übrigens auch. Wir sind alles Liebhaber des gefüllten Germteigs! Zur Abwechslung gibt´s heute wieder mal etwas pikantes, vegetarisches. Nein, ich bin kein Vegetarier, koche aber gerne…
Und es wird höchste Zeit, schließlich haben wir noch 3 Tage bis Ostern… Und auch ich möchte euch heuer einen Osterpost in Form dieser schönen, einfachen Hasenkekse abliefern. Eigentlich bin ich ja nicht so der Kekseliebhaber. Weihnachten – ja. Aber sonst, lass ich die…
Es gibt sie tatsächlich… die Sorte Menschen, die süße Sachen nicht so gerne haben. Ich lass das einfach mal so im Raum stehen, weil verstehen tu ich´s ja nicht unbedingt. 😉 Mein heutiges Rezept ist eben eine pikante Torte und eine tolle Alternative und…
Wartet ihr heuer auch schon soooo sehnsüchtig auf den Frühling wie ich? Soll ich euch was sagen? Bei uns hat es heute wieder ein paar Zentimeter geschneit. Ich schau also morgens aus den Fenster und greif mir gleich auf den Kopf. Hm… Aber im…
Ich hab wieder mal ein tolles „Kochbuch“ in den Händen gehabt und wusste garnicht, welchen Kuchen ich als erstes nachbacken sollte. „Das große k.u.k. Mehlspeisenbuch“ von Josef Zauner und Servus 🙂 Schaut es euch unbedingt mal an! Der Müslikuchen ist es schließlich auch geworden …
Da der Winter ja noch nicht aufgehört hat, gibt’s heute nochmal ein schönes, süßes Rezept für die kalten Tage. Einen Crumble. Den ersten am Blog. Mit Birnen, Äpfel und Ribisel. Im Originalrezept wurden statt Ribisel (Johannisbeeren – für alle, die sich jetzt fragen, was…