Dieser Beitrag ging bereits 2018 online 🙂 Etwas unten nochmals das Rezept im pdf Format zum Ausdrucken. Findet ihr nicht auch, dass sich der Herbst heuer wieder mal selbst in seiner Schönheit übertrifft? So ein tolles Wetter zurzeit. Wir genießen eigentlich jede freie Minuten…
Wir sind wieder zurück aus unserem tollen (viel zu kurzem) verlängerten Wochenende in Bad Gastein. Tolle Wanderwege, super Hotel und viel Charme haben uns echt begeistert und es war bestimmt nicht unser letzter Besuch. Kulinarisch betrachtet wars natürlich auch ein Highlight. Nachdem wir also…
Ich hab noch lange nicht genug von den wunderbaren Äpfel-Rezepten. Und ihr? Dieses hab ich auf alle Fälle noch für euch: Apfelradln. So heißen sie bei uns im schönen Kärntnerland. Gerne mal in die Kommentare schreiben, wie sie bei euch in eurer Region bezeichnet…
Die erste Woche des gemeinsamen Urlaubs ist schon wieder vorbei und ich hab ein tolles Rezept von euch. Typisch österreichisch und von meiner Familie sehr geliebt! Der Kaiserschmarrn. Für mich gehört er einfach auf JEDE Almhütte und er wird natürlich immer bestellt. Ob als…
Was gibt es denn besseres als Waffeln? Diesmal herzhaft. Mit Speck, Käse und einem frühlingshaften Dip frisch aus dem Garten, den ihr super nachmachen und auch einfach zur Jause, also auch ohne Waffeln, essen könnt. Nix Neues aber guuuut. Jetzt geht´s in…
Ich hab wieder mal ein tolles „Kochbuch“ in den Händen gehabt und wusste garnicht, welchen Kuchen ich als erstes nachbacken sollte. „Das große k.u.k. Mehlspeisenbuch“ von Josef Zauner und Servus 🙂 Schaut es euch unbedingt mal an! Der Müslikuchen ist es schließlich auch geworden …
Hier kommt das nächste (Klein-) Kinder Rezept. Aber eigentlich sollte ich meine Rubrik nochmal überdenken und sie vielleicht in „Familienrezepte“ umwandeln, weil, ohne Witz, die Waffeln haben auch den Erwachsenen geschmeckt. Das tolle daran: ZUCKERFREI und gesund. Also alle Ernährungsbewussten da draußen empfehle ich…