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Selbstgemacht

Game of Thrones Special

Schwarzes Eis {GOT – Special}

An welche kalten Wesen denkt ihr, wenn ihr meine Fotos vom schwarz-blauen Eis anseht? Drachen? Falsch. Da würde ich eher rot wählen. Nein, die Wildlinge sind es auch nicht… Ich habe da eher die weißen Wanderer gedacht. Zumindest an den blau – grauen Teil…

12. Juli 2017
Brot Pikantes Allerlei

Kastenbrot mit Haferflocken

Am verlängerten Pfingstwochenende wurde von mir wieder einmal fleißig Brot gebacken… Klingt jetzt so, als hätte ich zehn Kilo Mehl verarbeitet oder?  🙂 nein, hab ich natürlich nicht – das Wetter war ja piccobello und da mussten wir ein bisschen Zeit im eigenen Garten…

7. Juni 2017
Frühstück

Rhabarber-Apfel Marmelade {die eigentlich keine ist}

Alle Jahre wieder gibt´s bei mir in der Rhabarbersaison neben zB der Rhabarber-Apfel Baisertorte (–> findet ihr alles unter der Rubrik „Mein Kochbuch“) Marmelade. Und da sich der Apfel mit dem Rhabarber so gut verträgt, kommt auch ein wenig davon dazu  🙂 Der hebt…

17. Mai 2017
Getränke Köstlichkeiten

Apfel-Orangen Punsch {alkoholfrei}

Mein „Umstände“ in diesem Jahr zwingen mich die Weihnachtszeit anti-alkoholisch zu verbringen… ist natürlich kein Problem! 😉 Und nehm ich auch gerne in Kauf. Vor allem wenn man so gerne in der Küche rumprobiert und experimentiert. Nachdem mir die meisten alkoholfreien Punschsorten auf den…

23. Dezember 2016
Köstlichkeiten Nachgebacken

Glühwein Fruchtgummi

Kennt ihr das? Wenn ihr auf Pinterest etwas seht und ihr es sofort nachmachen wollt? So ist es mir mit diesen Fruchtgummis gegangen. Die Idee kommt von Vera, deren Blog (www.nicestthings.com) einfach nur zum Staunen ist und der regelrecht zum Durchschmökern einlädt. Ich frag…

22. Dezember 2016
Basics

Vanillezucker, Vanilleextrakt und Vanillepaste selbstgemacht

Ich habe mir für heute einen Beitrag für eure Vorratskammer ausgedacht. Ihr könnt euch nämlich gar nicht vorstellen, wie einfach und kostengünstig es eigentlich ist, Vanillezucker, Vanilleextrakt oder Vanillepaste – mein persönlicher Favorit zurzeit 😉 – selbst herzustellen. Und ihr benötigt dafür höchstens 2 Zutaten. Die Wichtigste wäre:…

3. Dezember 2016