Was gibt es denn besseres als Waffeln? Diesmal herzhaft. Mit Speck, Käse und einem frühlingshaften Dip frisch aus dem Garten, den ihr super nachmachen und auch einfach zur Jause, also auch ohne Waffeln, essen könnt. Nix Neues aber guuuut. Jetzt geht´s in…
Hallo meine Lieben! Ich hab wieder mal etwas „pikantes“ für euch. Entschieden habt wieder mal ihr auf Instagram. An all diejenigen, die lieber die Bananenschnitten haben wollte – keine Sorge – die folgen, aber ihr müsst mir dafür allerdings noch etwas Zeit geben. 🙂…
Und habt ihr Ostern gut überstanden? Ich hab gefühlte 3 kg Reindkling verspeist. Ich liebe ihn. Mein Kleiner übrigens auch. Wir sind alles Liebhaber des gefüllten Germteigs! Zur Abwechslung gibt´s heute wieder mal etwas pikantes, vegetarisches. Nein, ich bin kein Vegetarier, koche aber gerne…
Heute wird es deftig! Die heurige (Haupt-) Grillsaison ist zwar schon vorbei aber dieses Röstzwiebelbrot passt auch gut zu einer Jause – ganzjährig. Mit Marmelade würd ich es eher nicht empfehlen – aber hey ! über Geschmack lässt sich bekanntlich ja streiten! 🙂 Ich…
Germteig = Hefeteig 🙂 der „süße“ Germteig 1/2 Würfel Germ (oder 1 Pkg. Trockgengerm) 2 EL warmes Wasser 80 g Zucker 1 Ei 1 TL Salz 500 g Mehl ca. 200 ml Milch 80 g flüssige Butter + eventuell: Vanille, Rum Die Germ zusammen mit dem Zucker…
Oh nein keine Sorge, natürlich bleibt es weiterhin süß auf meinem Blog, trotzdem wollte ich dieses Rezept mit euch teilen. Den Nutellastern kennt ja jeder, doch wie wärs mit einer pikanten Version davon? Für all diejenigen, die es lieber herzhaft mögen, habe ich einen Pestostern…