Lebkuchenmännchen
aus Lebkuchen - Mürbeteig
Zutaten
für den Mürbeteig
- 250 g Mehl
- 50 g Backkakao
- 50 g Zucker
- 50 g Honig
- 175 g Butter (200 waren bei mir immer zuviel)
- 1 Ei
- Salz
- Zimt, Kardamom
außerdem
- Zuckerglasur weiß
Anleitungen
- Zuerst den Lebkuchen - Mürbeteig zubereiten und mind. 30 Minuten kühlen. Dies könnt ihr auch schon einen Tag vorher machen. Anschließend Kekse ausstechen - ihr könnt natürlich auch andere Form nehmen. Ca. 15 Minuten bei 180 Grad Ober- Unterhitze backen. Auskühlen lassen und verzieren.