Sushi Bowl
einfaches "Sushi" in der Schüssel
Zutaten
für 2 Portionen
- 250 g Mittelkornreis (gewürzt mit Salz und Gemüssesuppenwürze)
- 1 Avocado
- 1/3 Gurke
- 200 g Räucherlachs (oder anderes)
- Karotten - Selleriesalat
- 1 Frühlingszwiebel
außerdem
- Sojasoße, Wasabi, Sesam, Gewürze
- Sesamöl
Anleitungen
- Mittelkornreis nach Packungsanleitung mit Gewürzen zubereiten und in eine Schüssel geben. Anschließend die anderen Zutaten klein schneiden und "schön" darauf anrichten. Mit Sesamöl , Sojasoße und Wasabi servieren.