250gMittelkornreis (gewürzt mit Salz und Gemüssesuppenwürze)
1Avocado
1/3Gurke
200gRäucherlachs (oder anderes)
Karotten - Selleriesalat
1Frühlingszwiebel
außerdem
Sojasoße, Wasabi, Sesam, Gewürze
Sesamöl
Anleitungen
Mittelkornreis nach Packungsanleitung mit Gewürzen zubereiten und in eine Schüssel geben. Anschließend die anderen Zutaten klein schneiden und "schön" darauf anrichten. Mit Sesamöl , Sojasoße und Wasabi servieren.