Reispfanne mit Fisch und Debreziner
schnelles Reisgericht
Zutaten
- 200 g Langkornreis
- 250 g Debreziner
- 2 EL Butter
- 400 g Fischfilet (zB Karpfen, Dorsch...)
- 1 EL Paprikapulver
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Zwiebel
- 500 ml Gemüsesuppe
- etwas Weißwein
- Majoran, Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Debreziner in dünne Scheiben schneiden und in der Butter anbraten. Herausnehmen und anschließend den klein geschnittenen Fisch anbraten. Ebenfalls mit der Wurst zur Seite geben. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden, anbraten und mit Paprikapulver umrühren. Gemüsesuppe und Wein aufgießen. Anschließend mit dem reis etwa 15 Minuten lang köcheln lassen. Fisch, Debreziner und andere Gewürze dazugeben. Mit grünem Salat servieren.