Mediterraner Zucchini - Flammkuchen
schnelles Sommergericht mit nur 5 Zutaten
Zutaten
für den Zucchini - Flammkuchen
- 1 Pkg Blätterteig
- 1 Zucchini (im Spiralschneider geschnitten)
- 125 g Creme Fraiche
- 1 Ei
- Fetawürfel
- Gewürze und Kräuter
Anleitungen
- Alles geht ganz schnell und einfach. Den Blätterteig ausbreiten. Creme fraiche, Gewürze und Ei vermischen und auf den Blätterteig geben. Zucchini spiralförmig schneiden und ebenfalls darauf verteilen. Fetawürfel darübergeben. Im Backofen bei etwa 175 Grad Heißluft für ca. 15 - 20 lang Minuten backen. Fertig ist euer mediterranes Mittag- oder Abendessen!