Weihnachtstorte Winterwonderland
Einfache Torte mit Orangennote, die sehr viel hermacht
Zutaten
- für den Teig
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 250 g Mehl
- etwa 50 ml Öl
- Backpulver, Vanille
- Rum, geriebene Orange
- Msp. Salz
- außerdem
- Schokoglasur
- Eistüten
- Kokos, Zuckerperlen
- 150 g Orangengelee oder Marmelade
Anleitungen
- Eier mit Zucker, Vanillezucker und Öl schaumig rühren. Trockene Zutaten vermischen und zum Teig geben. Alles gut verrühren. In einer Springform (sollte eher kleiner ausfallen) für 35 Minuten bei etwa 175 Grad Ober- Unterhitze backen. Teig zweimal durchschneiden und großzügig mit Orangenmarmelade bzw Gelee bestreichen. Schokoglasur auf der Torte verteilen. Eistüten zurechtschneiden und zuerst in Schokolade und dann in Kokos bzw Zuckerperlen tauchen/wälzen.