Spekulatius Gugelhupf
einfacher, weihnachtlicher Bundt - Cake
für den Rührteig (ich habe hier eine kleinere Backform genommen)
- 3 Eier
- 100 ml Öl
- 100 g Nüsse, gemahlen
- 1 EL Vanilleuddingpulver
- 120 g Zucker
- Salz, Backpulver
- je 1/2 TL zimt, Kardamom und Nelkenpulver
außerdem
- Schokoladeglasur
- Spekulatiuskekse