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Katrininthekitchen

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26. November 2018

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Katrin Hafner

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Über mich

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Hey! Schön, dass du da bist. Ich bin 32 und komme aus Österreich - genauer gesagt aus Kärnten und gestalte hier seit 2016 diesen Blog. Du bist hier richtig, wenn du (vor allem) süße Rezepte suchst :) Viel Spaß beim Ausprobieren, Katrin

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{Kooperation} Endlich bin ich auch mal zum Rhabarb {Kooperation} Endlich bin ich auch mal zum Rhabarber verarbeiten gekommen ☺️💪🏼 Inspiriert hat mich die liebe @veronikashofkueche mit diesem sehr guten, gelingsicheren Rhabarberkuchen 😊 ihr solltet ihn unbedingt nachbacken, wenn ihr auch noch welchen zuhause habt 😋 dieses Mal mit dem Weizenmehl von @koro_de 😉 ℝ𝕙𝕒𝕓𝕒𝕣𝕓𝕖𝕣𝕡𝕦𝕕𝕕𝕚𝕟𝕘𝕤𝕔𝕙𝕟𝕚𝕥𝕥𝕖 von @veronikashofkueche 3 Stück Eier 100 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker 65 ml Öl ((1/16 Liter)) 65 ml Wasser ((1/16 Liter)) 130 g Mehl (glatt) 1/2 Pkg. Backpulver ca. 1 kg Rhabarberstangen 180 g Zucker 2 Pkg. Vanillepuddingpulver 500 ml Schlagobers 250 ml Sauerrahm 40 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker geröstete Mandelblättchen oder selbst gebackenes Granola (zur Dekoration) Für den Kuchenboden die Eier trennen und das Eiklar mit 1 EL vom Staubzucker zu Schnee schlagen. Dotter mit restlichem Zucker, Vanillezucker, Öl und Wasser cremig schlagen. Mehl mit Backpulver versieben und abwechselnd mit dem Eischnee unter die Dottermasse heben. Kuchenmasse auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und im vorgeheizten Rohr bei 180 °C Heißluft ca. 15 min. backen. Den Kuchenboden auskühlen lassen. Für den Rhabarberpudding die Rhabarberstangen schälen und in möglichst gleich große Stücke schneiden. Rhabarberstücke mit dem Zucker vermischen. Rhabarberstücke in einem Schwung zugeben und darin „anbraten“. Solange dünsten lassen, bis die Stücke gar sind. Abseihen und den Saft auffangen. Saft abmessen und mit Wasser auf 500 ml auffüllen. Etwas Flüssigkeit mit Vanillepuddingpulver verrühren, restliche Flüssigkeit aufkochen lassen. Das angerührte Vanillepuddingpulver einrühren und so lange rühren, bis die Flüssigkeit eindickt. Den Topf vom Herd nehmen und die Rhabarberstücke wieder einrühren. Den Pudding auf den Kuchenboden streichen und alles gut auskühlen und im Kühlschrank fest werden lassen. Für die Oberscreme das Schlagobers mit Sauerrahm Zucker & Vanillezucker gut steif schlagen & auf der Rhabarberschicht verteilen. Mit Mandelblättchen oder Grsnole bestreuen & gut durchkühlen lassen. ➡️ und einen Rabattcode für @koro_de hab ich auch noch für euch 😉 mit „katrinkoro“ spart ihr 5% auf eure nächste Bestellung 😎
Die @hlw_hermagor hat zusammen mit den anderen Kä Die @hlw_hermagor hat zusammen mit den anderen Kärntner HLW‘s ein Kochbuch kreiiert 😊😍 Auch ich konnte ein Exemplar erhalten und bin wirklich begeistert von sooo vielen tollen Kärntner Gerichten - ich lege euch dieses Buch wirklich schwer ans Herz ♥️ nachgekocht hab ich die Benediktiner-Suppe und hier gleich das Rezept ⬇️ 100 g Zwiebel 2 EL Butter 1/16 l Weißwein 1 1/2 l Wasser 2 EL Weizengrieß Salz, Pfeffer, Muskatnuss 2 Dotter Safran 1/8 l Schlagobers Petersilie, Basilikum Schwarzbrot Butter Petersilie, Gundelrebe, Schnittlauch Zwiebel klein schneiden und in Butter anrösten. Mit Wein ablöschen und mit Wasser aufgießen. Grieß einrühren und leicht köcheln lassen und würzen. Dotter mit Safran und Schlagobers verrühren und in die NICHT kochende Suppe geben. Kräuter hacken und dazugeben. Schwarzbrot würfelig schneiden und in Butter anrösten. Erinnert ein bisschen an die Kirchtagssuppe 😋 . . . #suppe #hlwkärnten #schulküche #kochbuch #suppenzeit #suppenliebd #benediktinersuppe #kochen #cooking #soup #soupoftheday #letscook #hermagor #katrininthekitchen #lovetocook #österreich #traditional #kärntnerküche #kärnten
Da ich im Moment nicht so viel zum Kochen & Backen Da ich im Moment nicht so viel zum Kochen & Backen komme hab ich heute nochmal ein Foto vom Vollkorn - Schokogugelhupf für euch… 🤍 und auch gleich nochmal das Rezept 😉 und durchhalten- heute ist schon Mittwoch 👍🏻😜 𝕍𝕠𝕝𝕝𝕜𝕠𝕣𝕟 - 𝕊𝕔𝕙𝕠𝕜𝕠𝕘𝕦𝕘𝕖𝕝𝕙𝕦𝕡𝕗 125 g Butter 4 Eier 50 g Backkakao 250 g Vollkornmehl 120 g Zucker 50 g Mohn Salz, Backpulver ev Milch dunkle Schokoglasur etwas Mohn Einen Rührteig aus den oa. Zutaten herstellen. Alle Zutaten zuerst suf Zimmertemperatur bringen. In eine eingefettete Kuchenform geben und erwa 25-30 Minuten bek 175 Grad Heißluft backen - Nadelprobe machen ! Dann mit Schokoglasur verzieren. . . . #backenistliebe #backen #backrezepte #backenmachtspass #gugelhupf #guglhupf #gugelhupfcake #bundtcakes #bundtcakesofinstagram #backenmagich #ichliebefoodblogs #baking #bakingfun #schokogugelhupf #vollkorn #vollkornmehl #happysunday #mamablogger_at #mamabackt #katrininthekitchen #kuchenrezept #sonntagskuchen #foodblogliebe
Weil du bevorst mi niederglegt host gsungan host … 🤍 #muttertagdiefünfte
{Kooperation} Das Wochenende naht und vielleicht k {Kooperation} Das Wochenende naht und vielleicht kündigt sich beim Ein oder Anderen ja Besuch an oder ihr seid wo eingeladen 🥳😝 Deshalb hab ich mir wieder mal ein recht schnell gemachtes Fingerfood einfallen lassen - diese Olivenhörnchen 🫒🫒🫒 und die sind sogar #vegan ☺️ dazu passt zB noch ein Topfen-Kräuteraufstrich… 𝕆𝕝𝕚𝕧𝕖𝕟𝕙ö𝕣𝕟𝕔𝕙𝕖𝕟 1 Pkg Germ 1/2 EL Zucker lauwarmes Wasser 25 g Oliven 350 g Dinkelmehl 2EL Olivenöl 1 TL Salz 2 EL Olivenaufstrich (➡️ zB von @koro_de ) Den Germteig vorbereiten. Dafür Germ mit Zucker in lauwarmen Wasser auflösen. Die anderen Zutaten hinzugeben und verkneten. Den Teig abgedeckt gehen lassen, ca 1/2Stunde. Anschließend zu einem Kreis ausrollen. Dreiecke zuschneiden und einrollen. Mit Wasser einrollen und ca 15 Minuten backen. ➡️ und einen Rabattcode für @koro_de hab ich auch noch für euch 😉 mit „katrinkoro“ spart ijr 5% suf eure nächste Bestellung 😎 . . . #backen #backliebe #baking #backenmachtglücklich #backenmitliebe #olivenhörnchen #hörnchen #fingerfood #snack #snacking #snackideen #snackideas #buffet #veganerezepte #herzhaft #biffetideen #oliven #olivenrezepte #veganfood #veganrecipes #veganlife #koro #korodrogerie #meditteraneanfood #meditteranessen #food
Schon mal #löwenzahnhonig gemacht? Ich bis letzte Schon mal #löwenzahnhonig gemacht? Ich bis letztes Wochenende auch nicht 😅🌼 aaaber: ab jetzt bestimmt jedes Jahr. Schmeckt wirklich unglaublich gut und das mit der Konsistenz hat auch super funktioniert 😊 Rezept und Anleitung hab ich von @topfen.nockerl 😊 Verlinkung dafür findet ihr in der Story 🙌🏻 . . . #honig #foodblogger #löwenzahnblüten #löwenzahn #natur #blüten #blütenhonig #honigliebe #honey #foodphotography #katrininthekitchen #momlife #kinder #kinderbeschäftigung #kochenmitkindern #diy #selbstversorger #geschenkideen #geschenkeausderküche #selbstgemacht #selbstgekocht #selfmade
Hier gibt’s heute schon den Muttertagspost, dami Hier gibt’s heute schon den Muttertagspost, damit ihr ihn bis nächste Woche nachmachen könnt ☺️ aaaaber nicht nur von mir sondern unten weiter hab ich euch die anderen Blogger mit ihren Muttertagsrezepten verlinkt ⬇️ schaut unbedingt vorbei bei unserem Event 😌❤️ #foodblogmuttertag 𝔽𝕣𝕦𝕔𝕙𝕥𝕚𝕘 𝕝𝕖𝕚𝕔𝕙𝕥𝕖 𝕄𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣𝕥𝕒𝕘𝕤𝕥𝕠𝕣𝕥𝕖 für den Boden 1 Ei 100 g Zucker 200 g weiche Butter 260 g Mehl 2 EL Backkakao Salz, Vanille für die Joghurt-Topfenschicht 250 g Joghurt 250 g Topfen 400 ml Schlagobers 4 Blatt Gelatine (oder Agar Agar) 100 g Zucker Abrieb und Saft 1/2 Zitrone für das Erdbeergelee 300 g Erdbeeren, püriert 2 EL Zucker etwas Rum 2-3 Blatt Gelatine oder Agar Agar oder ihr nehmt Gelierzucker Zuerst den Tortenboden backen. Natürlich könnt ihr auch einfach einen Keksboden nehmen anstatt des Rürteigs. Den Boden ca. 25 Minuten bei 180 Grad Ober-Unterhitze backen und abkühlen lassen. Derweil Schlagsahne schlagen. Die anderen Zutaten für die Joghurtschicht vermengen und die Schlagsahne unterheben. Auf den Tortenboden verteilen und im Kühlschrank etwa 1 Stunde kühlen und gelieren lassen. Erdbeeren aufkochen, pürieren und Zucker bzw Gelatine hinzugeben. Dann auf die Topfenschicht geben und nochmals gut durchkühlen. Hier die anderen Blogger ❤️⬇️ @louibakery @biskuitwerkstatt @elbcuisine @kleidundkuchen @lebeliebebacke @kuechentraumundpurzelbaum @mitherzundschneebesen . . . #backen #torte #tortebacken #fruchtig #erdbeer #erdbeeren🍓 #erdbeertorte #erdbeerkuchen #baking #backenmachtglücklich #backenistliebe #katrininthekitchen #tortenliebe #tortenliebe❤️ #tortenrezepte #tortendekorieren #muttertag #diy #muttertagstorte #muttertagsdessert #foodblogfeed #foodblogger #austrianblogger
Guten Morgen!! Heute hab ich einen sehr einfachen Guten Morgen!! Heute hab ich einen sehr einfachen und wirklich guten Schwarzbeer/Blaubeer - Becherkuchen für euch - gesehen bei @deli.cious.cooked 😉 die hat übrigens einen tollen Feed den ihr unbedingt besuchen solltet ☺️ Rezept findet ihr in der Story verlinkt… viel Spaß beim Nachbacken!! . . . #kuchen #kuchenliebe #kuchenrezept #kuchenrezepte #becherkuchen #becherküche #katrininthekitchen #einfachekuchen #einfachbacken #cake #cakesofinstagram #gugelhupf #cakelover #bakinglove #backenfürfreunde #sonntagskuchen #heidelbeeren #schwarzbeerkuchen #nusskuchen #kuchenzeit #foodblogger #foodporn #austrianfoodblogger
Ihr habt abgestimmt und eure Wahl fiel auf die Tom Ihr habt abgestimmt und eure Wahl fiel auf die Tomaten- Ricotta - Tarte auf die ich gaaanz besonders stolz bin 😊 weil?? ➡️ dieses Rezept es sogar in ein Kochbuch geschafft hat 😎 (swipe nach rechts) @rezeptebuchcom Ansonsten wird hier das Wochenende trotz Regen so richtig genossen 😍 𝕋𝕠𝕞𝕒𝕥𝕖𝕟 ℝ𝕚𝕔𝕠𝕥𝕥𝕒 𝕋𝕒𝕣𝕥𝕖 1 Pkg Blätterteig 250 g Ricotta 1 Ei 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Basilikum , Oregano Tomaten eurer Wahl   Blätterteig in der Tarteform auslegen und mit der Gabel ein paar mal einstechen. Ei mit Ricotta und Gewürzen vermischen und auf dem Blätterteig verteilen. Die Tomaten halbieren oder in Scheiben schneiden und auflegen. Mit Olivenöl beträufeln. Die frischen Kräuter würde ich erst nach dem Backen verteilen. Tarte für ca. 25 Minuten bei 180 Grad Ober-Unterhitze backen. Am besten sind natürlich die eigenen Tomaten im Sommer aber wie ihr seht funktioniert das Rezept auch ganzjährig 😊 . . . #tarte #tarterezepte #quiche #blätterteig #tomaten #tomatenrezepte #schnelleküche #einfacherezepte #kochenmitliebe #katrininthekitchen #einfacheküche #vegetarisch #frühlingsrezepte #sommerküche #veggie #veggies #easyrecipes #einfachbacken #herzhaft #backen #baking #meditteranean #meditteraneanfood
{Kooperation} Habt ihr schon einmal geröstete Sna {Kooperation} Habt ihr schon einmal geröstete Snack - Kichererbsen gegessen?! In diesem Fall mit grünem Pesto 💚 Wenn nicht habt ihr einiges versäumt denn ihr werdet sie lieben 😊 und ihr braucht lediglich 2 Zutaten dafür… Ihr bekommt übrigens alles bei @koro_de 😉 ℙ𝕖𝕤𝕥𝕠 - 𝕂𝕚𝕔𝕙𝕖𝕣𝕖𝕣𝕓𝕤𝕖𝕟 𝕫𝕦𝕞 𝕊𝕟𝕒𝕔𝕜𝕖𝕟 1 Dose Kichererbsen 1-2 EL grünes Pesto Kichererbsen gut abtropfen lassen und mit dem Pesto vermischen. Auf einem Backblech verteilen und bestimmt 30-45 Minuten im Backrohr bei mittlerer Hitze (~ 160 Grad) backen. Eventuell nachsalzen. Perfekte #lowcarb #vegan #glutenfrei #kalorienarm - Snackidee 😉 . . . #snack #snackbox #snacktime #kichererbsen #snackkichererbsen #pesto #pestokichererbsen #grünespesto #lowcarbrezepte #lowcarbsnack #glutenfree #glutenfreefood #glutenfreiesnacks #katrininthekitchen #koro #korodrogerie #koroschmeckts #fingerfood
{Kooperation} Mögt ihr nobake - Torten?! 😊 dan {Kooperation} Mögt ihr nobake - Torten?! 😊 dann hab ich hier eine für euch… passt ja perfekt zum wunderschönem Wetter zurzeit ☺️😎 na, wer wird sie gleich mal ausprobieren?! ➡️ und später nochmal in meiner Story vorbeischauen, es lohnt sich - es gibt nämlich einen Rabattcode - ihr findet ihn in Zukunft auch unter den Highlights 😉 𝕊𝕥𝕣𝕒𝕔𝕚𝕒𝕥𝕖𝕝𝕝𝕒 ℕ𝕠𝕓𝕒𝕜𝕖 𝕋𝕠𝕣𝕥𝕖 1 Pkg (200g) Koro - Haferkekse mit Schoko (oder andere) 75 g Butter geschmolzen 250 g Joghurt 250 g Sauerrahm 250 ml Schlagobers 4 Blatt Gelatine Saft und Abrieb 1/2 Zitrone 75 g Zucker 75 g Koro - Schokolade Früchte, Schoko und Kekse zum Dekorieren Kekse zerbröseln und mit Butter vermischen. In eine Tortenform geben und gleichmäßig flach drücken. Gelatine einweichen. Schlagobers steif schlagen. Sauerrahm mit Joghurt, Zitrone und Zucker verrühren und erwärmte Gelatine hinzugeben. Schlagobers und Schokolade unterheben. Auf den Keksboden geben und ein paar Stunden einkühlen. . . . #nobake #nobakedessert #nobaketorte #straciatella #straciatellacake #cheesecake #cheesecakelove #käsekuchen #kühlschranktorte #cakesofinstagram #ichliebebacken #fruchtig #erdbeerkuchen #straciatellakuchen #dessert #dessertporn #katrininthekitchen #koro #korodrogerie #cookies #cookiedough #backen #baking #kuchen #tortenliebe
In einer Woche ist Ostern 😍🐰 und ich freu mi In einer Woche ist Ostern 😍🐰 und ich freu mich jetzt schon auf Reindling und Osterschinken - gibt nichts besseres 😉 heute hab ich noch eine einfache Snackidee für euch - Eierburger 😌 #lowcarb #glutenfrei #keto Ich find sie schauen so cool aus 🤭😎 𝔼𝕚𝕖𝕣𝕓𝕦𝕣𝕘𝕖𝕣 gekochte Eier Guacamole Käse Speck Zahnstocher Eier kochen, schälen und halbieren und bach belieben füllen und zusammensetzen - mit einem Zahnstocher befestigen ! . . . #ostern #ostermenü #osternest #easter #happyeaster #easterfood #snackideas #snackideen #fingerfood #fingerfoodideas #buffet #buffetideas #buffetideen #eierburger #lowcarbrezepte #lowcarblife #lowcarblifestyle #eggs #eier #burger #burgerrezepte #ketorecipes #ketoburger #ketoweightloss #guacamole #osterbrunchliebe #eggsandwich
Noch 2 Wochen dann ist Ostern 😊🐰 letztes Jah Noch 2 Wochen dann ist Ostern 😊🐰 letztes Jahr waren diese Lastminute - Hasen (mit nur 5 Zutaten - Notfalls gehts auch mit 4 😅) sehr beliebt bei euch deswegen gibt’s sie auch heuer nochmal 😉 auch ein Reel dazu kommt die nächsten Tage 🤍 Ich wünsche euch einen schönen Sonntag und viel Spaß beim Nachbacken 😎 𝕃𝕒𝕤𝕥𝕞𝕚𝕟𝕦𝕥𝕖 - 𝔹𝕝ä𝕥𝕥𝕖𝕣𝕥𝕖𝕚𝕘𝕙𝕒𝕤𝕖𝕟 (𝕒𝕦𝕤 𝕟𝕦𝕣 𝟝 ℤ𝕦𝕥𝕒𝕥𝕖𝕟) für 10 Häschen 1 Blätterteig 5 EL Nutella 1 Ei 10 Schokogugeln (oder ähnliches) Staubzucker Den Blätterteig auflegen und mit der Nutella bestreichen – es reicht, wenn die Hälfte einer Breite bestrichen ist. Dann zusammenklappen (eben von rechts nach links). Mit dem Pizzaroller in gleich dicke Streifen schneiden, eindrehen und zu Hasen formen. Mit EI bestreichen. Bei 175 Grad für ca. 12 Minuten backen. Erst nach dem ersten Abkühlen die Schokokugel draufsetzen oder ankleben und mit Staubzucker bestreuen. . . . #ostergebäck #ostern #osterbäckerei #osternest #eastercake #easterprep #blätterteig #lastminuteeastergifts #froheostern🐰 #froheostern #froheostern🐰🐣 #blätterteigrezept #blätterteiggebäck #nutella #mamablogger #nutellalovers #osterhase #katrininthekitchen #schnelleküche #springvibes #schnellerezepte #ostermenü #osterbrunch
Ich beteilige mich auch sehr gerne an der #afbahil Ich beteilige mich auch sehr gerne an der #afbahilft - Aktion von @afba_at 💛💙 Ich möchte das gerade neu erschienene Kochbuch von @rezeptebuchcom verlegt von @callwey - indem ich auch mit einem Rezept dabei bin dafür zur Verfügung stellen ☺️ Das Buch beinhaltet 100 Rezepte von den 100 besten Foodbloggern im deutschsprachigen Raum - von Vorspeisen, veganen Gerichten bis zu Desserts ist alles dabei - wirklich schön geworden und ich bin sehr stolz mit abgedruckt zu sein 😍 Ihr bietet einfach unten in den Kommentaren mit & ich sage jetzt schon mal danke 🤍 der Bestbieter bekommt dann das Kochbuch nach Hause geschickt! Neupreis: 39,90 € Startpreis: 5 € Die Auktion läuft bis 01.04.2022 um 18:00. Der Gewinn wird von mir verschickt und der Betrag der Spende direkt an @caritaswirhelfen gespendet. 🤍 ➡️ Link in der @afba_at - Bio!! . . . #benefiz #afba22 #ukrainehilfe #spendenaktion #wirhelfen #caritaswirhelfen #austrianblogger #austrianfoodblogger #rezeptebuchcom #katrininthekitchen #spende #blogger_at #österreich #kochbuch #100rezepte #auktion #gewinnspiel
Ich weiß, ich weiß- viele von euch warten schon Ich weiß, ich weiß- viele von euch warten schon auf die Oster-Postings 😉🐣 und die kommen bald, versprochen 😉 da aber durch das letzte Posting einige neue Abonennten dazugekommen sind wollte ich euch nochmal ein sehr leckeres Rezept zeigen und zwar eine Curry - Bowl. Und das Beste dabei - sie ist #vegan #lowcarb und #glutenfrei 😜 super oder?! Na dann - Mahlzeit!! Danke an @ver_nascht für die tolle Vorlage (➡️ one to follow) 😊😉 ℂ𝕦𝕣𝕣𝕪 𝔹𝕠𝕨𝕝 Was ihr braucht: Quinoa Blattspinat/Salat Blumenkohl Karotten oder Süßkartoffeln Mango Currypulver Maizena Kokosmilch Sesam Ahornsirup Tomatenmark Blumenkohl zerteilen und mit einer Tomatenmark, Ahornsirup und Salz - Marinade bepinseln. 20 Minuten backen. Karotten und/oder Süsskartoffel bissfest kochen und würzen - mit Sesam bestreuen. Für die Marinade braucht ihr 1 Dose Kokosmilch, 1 TL Maizena und Currypulver. Miteinander vermengen und kurz aufkochen. Nachsalzen. . . . #veganfood #veganrecipes #veganerezepte #lowcarbrezepte #lowcarblife #healthy #healthyrecipes #healthyfood #healthylifestyle #gesunderezepte #glutenfreiessen #glutenfreerecipes #feedfeed #foodblogliebe #foodblogfeed #katrininthekitchen #dinner #mango #bowl #veganbowls #pokebowls #rezeptebuchcom #kochen #cookingtime
Ich finde, Ostern kann noch ein bisschen warten 🐰😅 heute also: Bananenbrot - eines unserer Lieblingsrezepte überhaupt oder?! Und dann noch mit Schokolade und alles #vegan 😍 ihr werdet kein anderes mehr backen, das versprech ich euch… hier kommt also das ultimativ beste Schoko - Bananenbrot ever ⬇️ 🍌 𝔹𝕖𝕤𝕥𝕖𝕤 𝕊𝕔𝕙𝕠𝕜𝕠 - 𝔹𝕒𝕟𝕒𝕟𝕖𝕟𝕓𝕣𝕠𝕥 3 reife Bananen 100 g Mehl 50 g Kokosmehl 50 g gemahlene Nüsse 50 g Kokosöl, flüssig 50 g Backkakao 100 ml Mandelmilch Salz, Backpulver außerdem Schokodrops 1 reife Banane Bananen mixen und mit den oa. Zutaten bveemengen. In eine Kastenform geben. Banane sowie Schokodrops verteilen. Ca 40 Minuten bei 165 Grad Ober- Unterhitze backen. . . . #veganfood #veganrecipes #veganerezepte #schokobrot #bananenbrot #bananabread #bananabreadrecipe #bananenbrotvegan #bananen #brotbacken #backen #baking #katrininthekitchen #breakfastideas #breakfast #foodblog #foodblogliebe #fresh #freshlybakedbread #zuckerfrei #zuckerfreierezepte #sugarfree
Sonntage stehen für… ein ausgiebiges Frühstüc Sonntage stehen für… ein ausgiebiges Frühstück mit der Familie 😊 am besten noch mit frischem, selbstgebackenem Brot. Zu aufwendig?! - ich beweise euch heute das Gegenteil mit dem „Übernacht - Bauernbrot“, welches ihr am Morgen nur mehr frisch aufbacken müsst 😊 kein neues Rezept mehr hoer, aber neue Fotos ➡️ Foto - Anleitung findet ihr in der Story… das Pinke Zeugs ist übrigens ein Rote Beete Aufstrich 😋 Ü𝕓𝕖𝕣𝕟𝕒𝕔𝕙𝕥 - 𝔹𝕒𝕦𝕖𝕣𝕟𝕓𝕣𝕠𝕥 für 1/2 kg Brotlaib Hauptteig 1/2 Würfel Germ (Alternativ: 1Pkg Trockengerm) 10 g Salz 15 g Honig 10 g Butter oder Öl Quellteig 350 g Roggenmehl 150 g Dinkelmehl 75 g Roggen-Sauerteigansatz 1 EL Brotgewürz 1-2 EL Öl lauwarmes Wasser Walnüsse Zuerst den Quellteig aus den oa. Zutaten herstellen und ca. 1 Stunde gehen lassen. Derweil den Hauptteig anrühren (ohne Nüsse) bzw verkneten und später alles zusammen (jetzt mit Nüssen) gut durchkneten. In einen Gärkorb legen und zugedeckt im Kühlschrank über Nacht gehen lassen. Geht wunderbar auf. In der Früh Backrohr auf ca. 220 Grad Heißluft vorheizen und eine Schüssel Wasser auf den Boden stellen. Alternativ: Dampffunktion wählen. Brot ca. 10 Mimnuten auf 220 Grad backen, dann zurückschalten auf ca. 175 Grad und weitere 30-40 Minuten backen. Rote - Beete Aufstrich 1 Stück Rote Beete gekocht 200 g Topfen 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer etwas Kren ➡️ mixen . . . #sourdoughbread #sourdough #sourdoughbaking #sauerteig #rustikal #rustikalbacken #backenwiebeioma #brot #brotbacken #backen #brotzeit #selfmade #hausgemacht #diy #sauerteig #blumenbrot #krustenbrot #brotbackenmachtglücklich #brotliebe #backenwiefrüher #katrininthekitchen #übernachtgare #freshlybaked #übernachtbrot #brotteig #rotebeete #sauerteigliebe #roggenbrot #foodblogliebe #rezeptebuchcom #sonntagsfrühstück
Für alle, die sich diese Joghurette - Bowl schön Für alle, die sich diese Joghurette - Bowl schön länger gewünscht haben… das Warten hat ein Ende & hier ist sie 🤍 Ich hab gefrorene Erdbeeren genommen - bis zu den richtigen dauerts ja noch ein bisschen 🍓 Ich mag diese fruchtig, süße Bowl sehr gerne und hoffe, dass ich den Ein oder Anderen von euch auch überzeugen konnte ☺️ 𝕁𝕠𝕘𝕙𝕦𝕣𝕖𝕥𝕥𝕖- 𝔹𝕠𝕨𝕝 für 2 Portionen ca 120 g Haferflocken 1 Pkg Topfen 150 g Naturjoghurt Vanilleextrakt 500 g Erdbeeren 2 EL Gelierzucker dunkle Schokolade, geschmolzen Joghurette für die Deko Haferflocken mit Vanille, Joghurt und Topfen verrühren. Erdbeeren mit dem Gelierzucker erhitzen, aufkochen lassen und pürieren. Zuerst in die Form füllen und abkühlen lassen. Dann die Haferflockenschicht darüber verteilen. Geschmolzene Schokolade darübergiessen und mit Joghurettestückchen oder Erdbeeren dekorieren. . . . #joghurtbowl #joghurettebowl #joghurette #erdbeere #erdbeerrezepte #dessert #snack #süßebowl #bowls #schokolade #dessertlover #dessertlove #eatingfortheinsta #katrininthekitchen #erdbeereundschockolade #chocolate #haferflocken #foodblogliebe #foodblogger #haferflockenliebe #oats #oatsmeal #oatsrecipe #oatspiration #oatsforbreakfast #soulfood #naschkatze #weizenfrei
{Werbung, unbezahlt, Markennennung} Ihr habt diese {Werbung, unbezahlt, Markennennung} Ihr habt diesen unglaublich guten „Iced Nutella Latte“ schon letzte Woche im Reel gesehen, heute nochmal als Posting. Da muss man nichts mehr hinzufügen und einfach nur auf viel Sonne hoffen 😊☀️ Nutella trifft Kaffee… ➡️ beste Kombi ☺️natürlich zubereitet mit meinem Gewinn vom @afba_at @segafredoaustria 🤍☕️ bin noch immer sehr sehr happy damit ☺️ 𝕀𝕔𝕖𝕕 ℕ𝕦𝕥𝕖𝕝𝕝𝕒 𝕃𝕒𝕥𝕥𝕖 Ihr braucht: 1 EL Nutella 1 Espresso Milch Eiswürfel Milchschaum Kakao ➡️ swipe nach rechts für die Videoanleitung bzw tippe aufs Reel☺️ . . . #colddrinks🍹#colddrinksonahotday #summerdrinks #iceicebaby #eiskaffee #icednutellalatte #starbucksspecial #nutellalatte #segafredo #segafredozanetti #segafredomoment #coffeeart #coffeeinspiration #coffeeofinstagram #coffeeoftheday #kaffeeliebe #ichliebekaffee #kalterkaffeemachtschön #nutella #nutellalovers #katrininthekitchen #soulful_moments
Da hab ich doch glatt meinen 6. Bloggeburtstag ver Da hab ich doch glatt meinen 6. Bloggeburtstag vergessen 🤭 am 11.03.2016 hab ich damals mein erstes Rezept hochgeladen - das waren übrigens irgendwelche Cookies 😋 - Instagram kam dann etwa ein Jahr später… schaut mal in die Story für Vergleichsfotos now and then ➡️ hat sich einiges getan 😉 Auf alle Fälle macht es nach wie vor sehr viel Spaß und wenn es euch passt bleib ich euch noch ein wenig erhalten 🤭🤍 #happybloganniversary 🎉 . . . #blogger #bloggeburtstag #6yearsnow #blogger_at_work #bloggerlife #blogger_at #foodblog #foodblogfeed #igersaustria #icerscarinthia #carinthianblogger #lifestyle #letsdance #muffins #muffinsfüralle
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